Erbe spontanee e loro utilizzo
Erbe spontanee e loro utilizzo
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Il laboratorio si svilupperà con uscite esterne per la raccolta e incontri in aula per l'approfondimento teorico:
- uscite all'esterno
prima uscita: mercoledì 30 ottobre ore 15:00
- teoria in aula
prima lezione: venerdì 8 novembre ore 18:30
I successivi incontri per uscite esterne e teoria in aula saranno comunicate ai partecipanti dalla docente.
Erbe spontanee, saperle riconoscerle e raccogliere
Erbe spontanee, saperle riconoscerle e raccogliere
Le erbe spontanee, onnipresenti in prati e campi, e sapientemente consumate in passato, rappresentano un alimento sano e facile da procurarsi durante una passeggiata.
Scopri con noi il meraviglioso mondo delle erbe spontanee con passeggiate e costruzione di un erbario.
Ogni volta sarà osservato un ambiente naturale diverso nell'arco delle quattro stagioni .
Donne raccoglitrici, racconti e tramandi.
Vi aspettiamo!
Inizio delle lezioni presso la sede Villino Romualdo a Ripe di Trecastelli:
annota nella tua agenda la lezione di proprio interesse cliccando sul giorno della lezione come uscita all'esterno oppure in aula
scarica il volantino
Laboratorio con teoria in aula
Laboratorio con teoria in aula
Lunedì 20 gennaio 2025 si è svolta in aula il 4° incontro sulle erbe spontanee, abbiamo rivisto alcune delle erbe più interessanti, abbiamo parlato di essiccazione delle erbe e di tisane.
Il prossimo appuntamento per una passeggiata sarà per la fine di marzo 🌿🌿
Imparare a cucinare una minestra di erbee spontanee e perché no un'insalata o una bella frittata anche con l'approssimarsi delle belle stagioni può essere una bella alternativa culinaria. Ma come riconoscere le erbe spontanee, onnipresenti in prati e campi, e sapientemente consumate in passato, magari durante una passeggiata all'aria aperta in un bel prato?
Riconoscere le erbe spontanee e conoscere il loro utilizzo ci aiuta a metterci in pace e in sintonia con l'ambiente naturale circostante, niente sarà più come prima. 🥰🥰
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